9月3日(火)
サンマの季節が近づいてきたけど、
今年は不漁ってニュースも聞くし、なんだか心配です。
サンマが好きな僕には、これは痛いニュース!!
さて、サンマをはじめとする青魚には、EPA・DHAが豊富に含まれています。
日本人は、和食の中で知らないうちに馴染みのあったEPA・DHAです。
以前から、EPA・DHAには、とても良い報告がありました。
- コレステロールの低下
- 中性脂肪の低下
- アレルギー作用の低下
- 学習能力の向上
等々
ただ、これらも、やたらめったら取ればいいものではありません。正しい量もあります。
ですが、現代食の中には、n-6系不飽和脂肪酸が増え、
n-3系不飽和脂肪酸が減っているのも事実です。
上手に正しく摂りたいところですね。
そういう意味では、サプリメントに頼るのも一つかもしれません。
毎日の食事を【脂】から見直す!
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くまがい薬局
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